Grillbrot – Dutch Oven Bread
Brot backen im Dutch Oven – ein neuer Trend der immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Unser leckeres Dutch Oven Brot gelingt nicht nur im Dutch Oven am Grill oder im Backrohr sondern natürlich auch im ganz klassisch und ohne Dutch Oven im Backofen. Einfach probieren und diese großartige Mischung aus Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl genießen!
Zutaten zu 100% aus Österreich
Wir verwenden ausschließlich Zutaten, die aus Österreich stammen. Wir achten darauf regionale und nachhaltig angebaute Produkte zu verwenden – selbstverständlich auch nur die Mehle aus unserer Stöber Mühle.
Natürlich verzichten wir auch auf den Einsatz von Gentechnik, künstlichen Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffen.
Das Dutch Oven Bread besteht aus folgenden Zutaten:
Weizenmehl
Dinkelmehl
Roggenmehl
Salz
Trockenbackhefe
Grillsauce auf Tomatenbasis mit Raucharoma
Sesam
Sonnenblumenkerne
1 Backmischung ergibt einen Laib Brot bzw. ca. 1.000g Brot
Durchschnittliche Nährwerte für 100g Brot:
Energie 1471 kJ / 338 kcal
Fett 7,8 g
– davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 63 g
– davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 11,5 g
Salz 2,2 g